Opera BOMBANA推出全新品味菜单
夏日闷热的天气让食欲大打折扣，就像得了一场“高温厌食症”。别着急，这一份夏日菜单帮你来“开胃”，轻盈的时令美食早已跃上餐桌，引颈以待美食家们的光临。如果说烹饪一道美味最关键的部分在于食材，那么让每一道食物都最大限度的释放自己最本身的味道则是考验厨师的高超技艺。Chef Marino在这个春季甄选世界各地的顶级食材，保证……
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Opera BOMBANA 全新商务午餐
- 2017-02-14
Opera BOMBANA 推出全新午间商务套餐，重磅加入仅晚餐菜单才有的鹅肝、牛肉，让您在午休时分让身心得到充分的放松。同时，为了满足食客们用餐的不同需求，Chef Marino贴心设计了精致健康的套餐菜单，鲜活的蔬果与创意造型，为您味蕾增添新春惊喜！每周一至周五午间，一起相约Opera品尝精选美味吧！Appetiz……
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和TA的七夕，Opera BOMBANA有火热也有清凉
- 2017-08-18
虽已立秋，京城的暑意却仍不肯罢休，直教人精神恹恹。但饶是酷暑，也挡不住城中日益蔓延的暧昧气氛——七夕将至，在八月的尾巴上用炽烈的爱意狂欢，迎接九月的到来——与TA又相伴相携走过2017的大半美好时光，而未来，你们将继续这样走下去。让我们敬爱情一杯。Opera BOMBANA今年照例为七夕情人节布置好无与伦比的浪漫空间，……
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Opera BOMBANA与你有情守候，始终如一
- 2017-02-08
春寒依旧料峭，但已挡不住情人节逐渐蒸腾的暖意。任街景如何喧闹灿烂，Opera BOMBANA始终安静地为有情人筑起一座优雅、细致并极具审美品位的堡垒，坚固如你们的爱情，安稳似静水流深的爱意。Opera BOMBANA始终是情人节对坐喁喁的最佳选择，贴心的服务、优质的菜品让有情人感受无处不在的妥帖。Opera BOMBA……
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圣诞夜，OPERA BOMBANA与你始终陪伴
- 2016-12-03
圣诞节如约而至，为一年的奔走收获徐徐划上休止符。人们不自觉地慢下来，享受城市中温暖的空间，为味蕾寻找最熨帖的美食。OPERA BOMBANA圣诞夜品味菜单始终贴心陪伴，从不缺席，用心为您搭建城中最佳去处，逃开浮华喧嚣，静心享用一顿围绕食物、创意与情感的晚餐。圣诞夜品味菜单法国吉拉多生蚝配龙虾薄片及BELUGA鱼子酱浸透……
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左岸主厨Basil Yu 携手 Opera BOMBANA Chef Andrea Susto奉上四手联弹晚宴
- 2022-03-22
2022年3月25日，璞瑄酒店左岸餐厅行政总厨Basil Yu（余立期）将联手新晋米其林一星餐厅Opera BOMBANA行政总厨Andrea Susto，四手联弹，共谱美馔，呈现融合法式优雅与意式经典的匠心宴飨。璞瑄酒店左岸餐厅行政总厨Basil Yu（余立期）新晋米其林一星餐厅Opera BOMBANA行政总厨An……
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Umberto Bombana先生获得“Asia 50Best 2017”颁发的终身成就奖！
- 2017-02-10
2017年2月8日，与“米其林”齐名的国际最具权威的美食评选“亚洲50最佳餐厅榜”发布了今年获得Diner Club终身成就奖的得主正是“松露之王”米其林三星大厨Umberto Bombana先生。凑巧的是，当天还是他的生日。“这是我今年收到最好的生日礼物！” 隔着手机，我们都能感受到Bombana先生万里之外的欣喜之……
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双星合璧——Jing x Opera BOMBANA法意双主厨首度合作的奇遇飨宴
- 2022-03-28
来自王府半岛酒店米其林一星法餐厅Jing的主厨William Mahi与北京米其林一星餐厅 Opera BOMBANA的行政主厨Andrea Susto将共同联手，一场为期两天的“双星盛筵”即将于4月13日和14日拉开璀璨帷幕，开启一场法意两国的美味奇遇。 在美食的疆域上，法国餐饮与意大利餐饮都在世界舞台呈现着最高……
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邂逅美味，奢享饕宴——北京日出东方凯宾斯基酒店与Opera BOMBANA餐厅联袂出品快闪餐厅晚宴
- 2019-06-29
2019年7月13日，北京日出东方凯宾斯基酒店将与著名的Opera BOMBANA餐厅联袂出品周末快闪餐厅活动，诚邀宾客在风景迷人的酒店顶层怡景餐厅品尝由Opera BOMBANA主厨Eugenio Iraci带来的五道式豪华精致晚宴，让宾客在风光怡人的雁栖湖畔，体验一段难忘的盛夏舌尖饕餮之旅。「Opera BOMBA……
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Opera BOMBANA推出全新周日早午餐
- 2017-03-20
一扫冬日的浓郁暧昧，迎来最轻盈的时节。次第开放的粉嫩花枝唤醒的不止是食客们渴望清新食材的味蕾，更激发了主厨Marino先生飘逸的菜品思路——将意大利北部大区伦巴第的春天滋味带到 Opera BOMBANA的早午餐，不吝用最高级的食材与亚平宁烹饪理念，赞美春天！春色如许，没有什么理由不来享受一顿比肩艺术品的超值周日早午餐……
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耕读LIFE
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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